OPEN BOOK
レモンサワー が美味しい立ち飲み屋。店内には、店主・田中開さんの祖父である小説家・田中小実昌さんの蔵書が並ぶ。レモンサワーに使用されるレモンは広島県尾道市瀬戸田町の「ビアフランカ」を、ベースの焼酎は奄美大島の富田酒造場にてブレンドしたオリジナル黒糖焼酎を使用。お店で提供されているこのレモンサワーのリキュール「リアルレモンサワー」はECショップにて購入可能だ。2022年7月には新店舗「OPEN BOOK 破」をオープン。
