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複数のハーブとスパイスを原料とする薬草系リキュール「アブサン」と、ロックミュージックがテーマのバー。アブサンの銘柄は多彩でだが、ぜひ試してほしいのが「クラシックスタイル」や「ドリップスタイル」などといわれる嗜み方だ。そしてフードは、香川出身の店主による渾身の「讃岐うどん」が名物。
住所 : 新宿区歌舞伎町1-3-10 2F CARIBBEAN
営業時間：19:00～翌5:00 定休日：なし
03-6233-8069
