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「東急歌舞伎町タワー」の45階にある天空のレストラン。日本各地の恵みを、伝統的なフレンチの手法を大切にしながら革新的な一皿へと昇華するのがモットーだ。同店開業前にパリの三つ星レストランで研修を重ねた竹末宗弘シェフが腕を振るい、進化し続ける色の体験を創造する。
住所 : 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー45階
営業時間:12:00~15:00、17:30~22:00 定休日:なし
03-6233-7388